PISTÁCIOVÁ ZMRZLINA
BARREL AGED COFFEE
pistácie, bourbon, vyvážená, aromatická
Kdo & Kde: Brazil @ Minas Gerais
Odrůda: blend
Zpracování: natural // barelujeme!
Pistáciová zmrzlina, co v zimě zahřeje a v létě osvěží. Naše vyhlášená signature směs brazilského zrna okořeněná kapkou sudu po americkém bourbonu. Osloví milovníky tradičně plnější, sladší kávy, večerů nad sklenkou něčeho ostřejšího, ale skvěle vynikne i v mléce, kde se promění v nadýchaný kopeček krémové pistáciové zmrzliny v horkém letním odpoledni.
Pistáciová zmrzlina je naše signature káva, která nadchne zejména příznivce klasických chuťových profilů. Kuchyni provoní jako espresso, ale oblíbená je i v mléce. Její chuťový profil stojí na nezaměnitelné vůni pistácií a bourbonu. Ve vyváženém šálku bez nadbytečné acidity najdete kakaové boby, slaďoučkou vanilku i lepkavý hnědý cukr.
Naturálně zpracované zrno, na kterém stojí jedna z našich nejoblíbenějších barelovaných káv pochází z Brazílie, konkrétně z odrůd rostoucích ve vyhlášeném regionu Minas Gerais. Jedná se o léty vybroušenou směs Diamond, do které přispívá hned několik farem, které leží v nadmořské výšce nad 1100 m.n.m.a zvládnou projít přísnou kontrolou kvality zrna.
A protože Barelujeme!, rozhodli jsme se tuto kávu nechat dozrát v našich sudech po klasickém americkém bourbonu, který provoní celý byt a prohřeje kosti i v sychravých měsících.
| Kód | Kód: 163/ESP |
|---|---|
| Kategorie: | Káva! |
